Cubserviès et la Cascade Invisible dans le Cabardès, Aude, Montagne Noire, Pic de Nore, Roquefère, randonnée

Randonnée panoramique sur la vallée de l'Orbiel et des Châteaux de Lastours !

Pour certains, c'est la cascade la plus haute d'Europe !

Au départ de Roquefère


Cascade_de_Cubservies-Redim-Montagne-Noire.jpg Et c'est parti pour 600m de dénivelé avec 13 km de bonheur ;-) Intérêt de la randonnée : Les vues panoramiques sur le Pic de Nore, les châteaux de Lastours, la vallée de L’Orbiel, la cascade de Cubserviès et la vallée du Rieutort.
Les châteaux de Lastours : Verrou du Cabardès depuis le Moyen âge, les quatre châteaux de Lastours alignent leurs silhouettes au sommet d’une arête rocheuse dominant le Cabardès, auquel le site de Cabaret a donné son nom. Ils ont pour nom Cabaret, Tour Régine, Surdespine et Quertinheux. La culture en terrasses : Dès l’instant que l’on emprunte n’importe quelle pente de la montagne, on est sûr de tomber sur une terrasse. C’est à la main de l’homme qu’elles ont été réalisées au cours des siècles, où l’homme s’est installé dans la montagne et la sculptée. Dans le but de retenir cette terre si chère qui se sauve dès que se présente la pluie. Pour casser la force de l’eau qui emporte tout sur son passage. L’homme a appris qu’il fallait dompter la montagne pour installer ses cultures. Cubserviès : Hameau perché construit au bord d’un précipice, il recèle plusieurs merveilles comme la cascade de Cubserviès, avec les chutes du Rieutort hautes de 90 m dont l’un des jets mesurant 35 m est visible depuis le village. Labastide Esparbaïrenque : Bourg fortifié au XIIème siècle, avant poste du plateau par lequel on accède au Pic de Nore, ce village n’était pas regroupé sous la protection des capitaines des Tours de Cabaret d’où peut être son nom d’Esparbaïrenque : « hors des murs ». On y cultivait à cette époque l’orge, l’avoine et la vigne. Les amoureux de vieilles pierres ne rateront pas le lavoir St André et la chapelle St Sernin, non loin de Cubserviès, seule église préromane conservée en Cabardès et qui fut construite sur un autel dédié à Diane Chasseresse. Roquefère : Au Moyen Age, le castrum domine le territoire environnant. Il sert de verrou à cette vallée et surveille une voie de communication vers l’Albigeois. Roquefère appartenait à la seigneurie de Cabaret et après la croisade, passe aux mains du Roi de France. On y admire son château, cas unique de château du XIIème siècle pour le Cabardès dont l’occupation fut interrompue jusqu’à nos jours et est conservé dans sa forme pratiquement originelle. Bâti sur un rocher abrupt, il est flanqué de quatre tours comportant deux cours intérieures. Propriété privée, il n’est pas ouvert à la visite. Il accueille tous les ans, début août, le Festival de Jazz « sous les Châtaigniers ». Accrochée au château, l’église de style ogival possède trois nefs et est aussi construite sur l’aplomb du roc. Tarifs :
15,00 € : Pour les enfants de moins de 13 ans
20,00 € : Pour les adultes

Nombre de participant :
à partir de 8 personnes jusqu'à 15 personnes
Ou
à la carte alors me contacter pour un devis !

Ce qui est inclus :
L'encadrement d'un professionnel passionné de la région
Le café en fin de repas

Ce que vous devez prévoir :
Le pique-nique
Les transports vers/depuis le lieu de rendez-vous
L'équipement de randonnée:
.Un sac à dos adapté
.Une paire de chaussures de marche à semelles crantées
.Un vêtement imperméable
.Des vêtements chauds, en fonction de l'ambiance ;-)
.Ainsi qu’une gourde pleine (1,5 litre) et un ravitaillement solide (fruits secs, pâtes de fruits, gâteaux secs...)

Publié le vendredi 24 mars 2017 par Nicolas Dreux